3月11日凌晨四点,霞洞镇行政综合执法办联合镇派出所、区农业农村局等部门组成执法队对全镇猪肉售卖点进行了突击检查,主要查处全镇范围内经营的私屠滥宰,验部门检验检疫的问题猪肉。该次行动由镇委副书记、镇长赖武朝统一指挥,现场查扣了400多斤私宰肉。
据有关规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰及销售活动。
在生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪,经过检验检疫后准予上市的猪肉被称为“放心肉”。
执法人员对各个猪肉摊点逐个进行详细检查,重点查看猪肉“两证两章”(两证即《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》,两章即“动物产品检疫合格”验讫印章、“肉品品质检验合格”验讫印章),严禁无“两证两章”猪肉流入市场。
执法部门提醒广大群众,在选购猪肉时尽量到有保障的农贸市场等规范场所进行购买,并及时查看检验检疫章的标志情况,一旦发现无检验检疫章的猪肉、可疑猪肉或是有私屠乱宰行为的,可及时向镇行政综合执法办联系,或拨打12345投诉举报。我镇将继续严格查处猪肉产品市场,严防未经检验的不明来历猪肉流入市场,加强食品经营环节监督检查情况,严厉查处违法经营畜禽产品行为,确保我镇广大消费者的食品安全。
来源:霞洞党政综合办公室
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