本帖最后由 人可静 于 2019-12-26 18:41 编辑
博贺渔港
在茂名，有一个地方叫博贺渔港，它濒临南海，呈狭长形，南北纵长2.5公里，东西宽约0.72公里，面积18平方公里，港区距港澳180海里，距325国道14公里，水陆交通便利，博贺港口岸有码头岸线长800米，建有500吨级泊位一个，渡口五个，是天然避风良港之一。
博贺渔港是广东省三大渔港之一，渔港面积、码头长度、渔船数量、单船马力、渔业产量、渔业生产总值、卸港量等七项重要指标位居全省第一，先后荣获广东省最大渔港、全国十大渔港之一、国家一级群众性渔港、广东省文明渔港、国家二级口岸和广东对台贸易点等称号，并于2010年成为国家级中心渔港。
博贺，千年古港，饮食文化历史悠久
这里有着丰富的海洋资源，诱人的美味海鲜 不管是春夏或秋冬 只要你来 不仅能一览无边无际的蔚蓝大海 还可以享受到舌尖上的美味--博贺美食
博贺渔港的美食文化，经过长期的发展和沉淀，呈现出浓郁的地方特色。勤劳朴实的博贺人，在传承渔家特色饮食传统的同时，不断改良创新，推出古港颇有渔家风味的传统菜系，尤其海鲜制作，深受全国各地吃客的青睐。 12月25日，茂名网络媒体来到博贺港渔村酒家，共赴一场饕餮盛宴，亲身体验“舌尖上的博贺”。 纯天然海鲜亲民价，博贺渔村不二选择 物美价优的生猛海鲜，丰俭由人，任君选择 吃海鲜，到博贺，这已经是茂名人众所周之的事情。然后博贺那么多酒家，到底选择哪家好呢？而博贺港渔村，俨然已经成为了博贺的金字招牌，它的海鲜以新鲜、质优、价廉、环境优雅而闻名遐迩，是众多吃货吃海鲜的必选之地。
小聚会，大宴席，随心而为。格调高，环境好，服务更上一层楼。
请注意：自备纸巾擦嘴，即将开启胃觉盛宴！ 花虾沙虫刺身 海鱼刺身大家都吃过，而花虾沙虫刺身吃得则相对比较少，花虾沙虫刺身的鲜美程度要比海鱼的好，花虾经济价值较高，肉质嫩滑、味道鲜美。沙虫对生长环境十分挑剔，但凡水质差一点都不能成活，因此在博贺无污染海域才吃得到的沙虫，是绝顶的美味。
深海油螺 深海油螺可以做成一螺两吃——白灼螺肉、酱爆螺肉的吃法。螺肉口感鲜嫩，味道好极了~ 飞鱼（介须文）煲油 介须文（咸鱼的其中一种），博贺港特产。厨师通常把事先蒸熟的介须文鱼拆骨取肉，再把鱼肉和蒜子油放进瓦煲，香油滚动，鱼香四溢，味道不咸不淡，一切刚刚好。
糖酒焗濑尿虾 濑尿虾的做法有很多，一般是白灼、椒盐的做法比较多，但这里有一种更别致的吃法：糖酒焗濑尿虾。酸酸甜甜的味道不仅让人胃口大开、吃光虾肉，剩下的糖酒也可以喝个精光，对女士还有美容功效呢。
蒜蓉粉丝蒸沙螺 沙螺的自然鲜美，通过汤汁渗透到粉丝里面，蒜蓉的香味、沙螺的鲜美味交织在一起，让整盘菜的每一个角度令人欲罢不能！
金贝海胆炒饭 海胆是一种味道鲜美、营养价值高的海鲜。这里的海胆炒饭，海胆和米饭“缠缠绵绵”，金灿灿的样子让人垂涎欲滴，好吃得停不下来~
秘制墨鱼饼 纯手工制作、加上博贺港渔村酒家的秘制材料的墨鱼饼，外观微黄，入嘴后韧劲适度，鲜香盈口，深受人们喜爱！
特色海虾炸 鱼炸、蚝炸在茂名电白一带很是常见，而博贺还有独具特色的——虾炸，采用鲜虾煎炸而成，现炸现吃最正，外酥里嫩，香脆可口，配上生菜、盐巴，味道更佳。 干煎结尾鱼 结尾鱼表面一层煎得金黄，香味诱人，吃的时候皮是脆的，肉是嫩的！为当地简约而不简单的美食代表作之一。
有一种鱼叫刺龟，是博贺独有的海产。用刺龟皮和鸡丝炖出来的汤，味鲜、香滑、可口，丰富的胶质入口更是醇和，具有滋阴补肾等功效，老实说，小编心底不停有个声音在呐喊：快续杯…快续杯…
连最普通的一道香漫芋头都做得那么精致，如果不是旁边的人拉着，小编能吃它一个底朝天…… 撩到你的胃觉神经了吗？ 小编的老师自小就教导有方，有好的东西一定要与别人分享。 话不多说，地址奉上： 博贺港渔村酒家 地址：广东省茂名市电白区博贺镇放鸡岛码头入口西侧
客房部电话：0668-5606222 餐饮部电话：0668-5600988 足浴部电话：0668-5609333
导航地址 博贺港渔村酒家交通便捷，毗邻博贺港大桥，马踏高铁站--酒店只需15分钟，电城镇出发只需10分钟，水东到酒店需要半小时，从茂名前往大概45分钟左右车程。
想吃海鲜吗？
想！
那还等什么？
出发！
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发表于 2019-12-26 18:26
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